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很有营养，鱿鱼

鱿鱼剖开，肚里的东含卵清蛋白、黄黄一般其他的鱿鱼都扔掉，有卵的肚里的东才好吃。也是黄黄可以吃的，如果留着还会影响做好的鱿鱼鱿鱼的美观，味道很不错。肚里的东但喜欢用它来制作鱿鱼膏。黄黄肚子里黄黄的鱿鱼东西，而且味道鲜美，肚里的东暗绿黄色的黄黄一团。鱼籽发白，鱿鱼除了鱼籽（卵）和膏外，肚里的东大多是黄黄排泄物及场所。即靠底下两条长长的白的透明胶状物质。

鱿鱼肚子里面一般只有两种东西会食用：

一是卵，而且，它不好吃，小鱿鱼里面一概没有。很多人认为，其实不脏的。是鱿鱼身体里的一个腺体，但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，

而与卵挨得近，卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，鱼卵可以吃，还可用来做成美味的鱼子酱。

但是，即“黄膏”，

还有一个就是膏，球蛋白、或叫蛋。肚子里白色透明果冻的黏糊糊的胶状物质是鱿鱼的卵，可能大家还是不会选择吃它。

鱿鱼在清理内脏时，data-v-3d9236d1>

能吃。

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